SALUMI €38

Panettone gastronomico con pane ai 5 cereali o bianco (5 strati - 20 tartine) composto da:

- Coppa di Zibello e squacquerone

- Mortadella Modena con crema di gorgonzola, mascarpone e pistacchio

- Cotto naturale con caprino ai tre pepi

- Salame nostrano e crema di taleggio

- Pastrami di Manzo e maionese senapata

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PESCE €40

Panettone gastronomico con pane ai 5 cereali o bianco (5 strati - 20 tartine) composto da:

- Gamberi con maionese al lime

- Alici sotto sale con burro al basilico

- Salmone affumicato con mascarpone all'erba cipollina

- Mousse di tonno con trito di capperi e olive

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